からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」―食事の陰陽バランスが健康へのカギ!大森 一慧
サンマーク出版 刊
発売日 2003-12
おいしいレシピ集です！ 2005-04-25
『からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て』と重なる部分も多いですが、この本は巻頭にカラー写真入りのレシピが入ったことでとても見やすくなりました。自然食作りは特別ではない、というのを感じられてよかったです。この手のレシピ本は、まず材料を集めることが一苦労なので、作ってはみたいが結局積読・・・ということが多いので・・・。普通にスーパーで買える野菜をこんなにおいしくまるごといただけるんですね。玄米もいろいろな炊き方があるというのは知りませんでした。陰陽バランスの食事をもっと勉強して、病気になりにくい体にしたいと思います！
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